Braten aus der Hüfte
50,88 €
32,00 €/kg
1590g
Die Rinderhüfte besteht aus zwei Teilstücken: Dem Hüftfiilet und der "dicken" Hüfte. Beide Teile lassen sich im ganzen als Braten oder geschnitten als Gulasch genießen. Da es sich um sehr mageres und zartes Fleisch handelt, kannst du aber auch tolle Steaks aus den Bratenstücken schneiden und am besten Medium Rare genießen! :)
Das Hüftfilet wird als Steak-Schnitt angeboten, die "dicke" Hüfte im Ganzen.