Braten aus der Oberschale
41,31-51,17 €
27,00 €/kg
1530 - 1895g
Aus der Rinderkeule, genauer gesagt aus der Oberschale, lassen sich saftige und aromatische Braten kochen. Da es feinfaserig, leicht marmoriert und zart ist, lassen sich auch hervorragende Steaks (Kluftsteaks) zum Grillen aus den Braten schneiden. Alternativ kann der Braten auch als ganzes zubereitet werden oder zu Gulasch aber auch Rouladen geschnitten werden :)